1. Det kan sees av dette at prinsippet for kvalitetsgradering av øyenbrynste og perle-te er: så lenge de kumulative fradragspoengene for de åtte faktorene når 3 poeng, vil den bli behandlet på nytt. Mei te, engelsk navn: Mee, er en av skattene til grønn te. Utseendet er tett knyttet og jevnt, med grågrønn frosting, fet tekstur og sterk duft.
2. Generelt sett, hvis tauet er stramt, kroppen er tung, rund (bortsett fra flat te) og rett, betyr det at råvarene er møre, utførelsen er god og kvaliteten er høy. f. Hvis utseendet er løst, flatt (unntatt flat te), ødelagt og lukter røyk eller brent, betyr det at råvarene er gamle, utførelse er dårlig og kvaliteten er dårlig.
3. Farge: inkludert dybden, tørrheten, friskheten og mørket til den brune fargen, ensartethet, og om det er noen unormal farge, dårlig misfarging osv. Fargen på grønn te varierer også med typen te. For eksempel, øyenbryn te perle te og hvit te er for det meste grå-hvit grønn. Maofeng er mørkegrønn og litt brun, mens Longjing Jade Dew melonskiver er helt grønne.
4. Farge: Hvis fargen er harmonisk, glatt, lys, fet og lys, kalles det vanligvis et produkt med delikate råvarer eller godt utført utførelse, og er av høy kvalitet, og omvendt. Aroma: Vanligvis kjent som "tearoma" i nord. Etter å ha brygget teen med kokende vann i fem minutter, hell tejuicen i evalueringsbollen og lukt på aromaen for å se om den er normal.
5. Se på utseendet---Du kan bedømme kvaliteten på tebladene ut fra utseendet til tebladene. For eksempel har god Longjing-te et glatt, flatt, rett utseende, formet som en bollespiker; god perle-te har runde, stramme og ensartede partikler; god Gongfu svart te har stramme og pene strimler, og partiklene av knust svart te er pene og ensartede; god Maofeng te knopper Haoduo, Yafenglu og så videre.