Te embryo behandling av sjasmin te

Te-embryoet for duftende duftende te er laget av grønn te etter å ha blitt raffinert (litt) og blandet i henhold til standardprøven av duftende te-embryokvalitet.
1. Tørking: Te-embryoene for duftende te må vanligvis tørkes. Formål: Te-embryoer av høy kvalitet er ment å avgi vannaktig, bedervet lukt; teembryoer av middels og lav kvalitet er ment å redusere grove, bederve lukter, avsløre normal grønn tearoma og bidra til å forbedre friskheten og renheten til duftende te.
Temperaturen på tørketrommelen bør generelt ikke være for høy. Temperaturen for teembryoer av høy kvalitet er 100-110 grader, mens temperaturen for teembryoer av middels og lav kvalitet kan være 110-120 grader . Den tradisjonelle prosessen krever at fuktighetsinnholdet i teembryoet etter baking skal være 4-4,5 %. Baking med høy ild er ikke tillatt da dette lett vil gi en brent lukt og påvirke kvaliteten på den duftende teen.
2. Avkjøling: Etter at tebladene er fornyet, er stabeltemperaturen generelt høy, på 60-80 grader, og må avkjøles ved å spre og avkjøle. Tebladene kan bare være duftende når stabeltemperaturen er 1-3 grader høyere enn romtemperaturen. Hvis det er for høyt, vil det være duftende. Det påvirker maskinen og aromaen til sjasminblomster og reduserer kvaliteten på duftende te. Jo lavere temperaturen på teembryoet er, jo bedre. Etter dufting og blanding stiger stabeltemperaturen saktere og stabeltemperaturtiden på 32-37 grader er relativt forlenget, noe som bidrar til duften av blomster. Den absorberer aroma fra teembryoer og forbedrer kvaliteten på duftende te.
3. Spesielle tegrønnsaker
Det refererer til bruken av sterke og unge knopper og blader av Fuding Dabai Tea og Fuding Dahao Tea (andre tea tree-varianter med fettknopper kan også brukes) for å lage runde, flate, buede melonfrø, nåler, sommerfugler, øredobber, knippeformet (blomsterformet), sfærisk, plommeformet, etc.) og andre tevarianter.
Det kreves at tebladene av forskjellige varianter kommer inn i fabrikken rene og jevne i utseende, uten andre inneslutninger, og fuktighetsinnholdet må nå 8% for å oppfylle fuktighetskravene til våte teblader.
De hygieniske indekskravene for te må minst oppfylle alle de nasjonale forurensningsfrie produktindeksene for grønn te.
De med høyere krav bør inspiseres i henhold til kundens behov og de tilsvarende hygieneindikatorene før de går inn i fabrikken.
Etter å ha kommet inn i fabrikken må tebladene sorteres i lager i henhold til varianter og ulike krav til hygieneindeks. Produkter med lukt, mugg, røde stengler og brente kanter må stables separat.